Menú Dulce

Carre pistache (biscuit de pistachos, panna cotta de pistachos con cointreau y bavaroise de chocolate).
Gateau orange (biscuit de chocolate, créeme brulee de naranjas y mousse de chocolate al te Earl).
Tortas clásicas con aromas y sabores 2011: Cheesecake, Torta helada de frutillas, Torta de coco, Bombón, Rogel con merengue, Cabsha, Marquise, Brownie, Lemon pie, Torta de manzana
Mousse de Mango / Chocolate
Frutas de Estación.
Helados con salsas
Mesa de Café y Variedades de Te.