Finger Foods

Finger Food Frios

Bruschetta de pan de miel, hummus, conejo confit y brotes de rabanito.
Boconccinos, tomates secos, albahaca frita
sobre focaccia de olivas negras
Costra de Pan, tomate y Jamón Serrano.
Terrine de ave sobre pan de campo.
Caviar de berenjenas y aceite de albahaca sobre pan de centeno.
Spoon de queso de cabra, olivas negras y tomate confit.
Mini Bagel con queso crema especiado y salmón gravlax.

Finger Food Caliente

Pinchos de cubos de ternera con fondue de tomates.
Papas bastón en tres cocciones con mayonesa casera y especias varias.
Romero, pollo con vegetales grillados.
Ternera con salsa barbacoa, criolla con palta.
Chicken Finger (Pollo Empanados en sésamo
con salsa mizo y jarabe de arce).
Tiradito de cerdo en mostaza agridulce.


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