THINK FOOD

. Blog de Los García .

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28-11-2016

Consumer Journey: el diseño de la experiencia

Consumer Journey: una herramienta metodológica Voy a escribir un breve resumen de mi experiencia en este tema. Quizás sea algo desordenado pero voy a ir focalizando en algunas ideas que me parecen importantes para pensar un tema apasionante, divertido...
Mini

3-03-2015

Eventos, definiciones importantes para este año

Tendencias en eventos para el 2015 Si este año vas a realizar un evento, hay tendencias para tener en cuenta. En el caso de los eventos corporativos, el año recién empieza es importante poder planificarlo. Es año de elecciones y seguramente los presupuestos...
Parrilla

4-11-2014

Catering de asados, contratar especialistas es la única opción

Catering de asados Catering es una palabra amplia, designa desde una evento con café y medialunas a un casamiento que comprende muchísimas variantes. En este caso en particular decidí escribir sobre catering para asados un tópico que en nuestro...
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26-05-2014

Servicios de catering para eventos sociales, la diferencia entre trabajar y pasarla bien

Cuando pienso en catering para eventos sociales me pregunto ¿cuál es el sentido de contratar a alguien si lo puedo hacer yo? El clásico es “colaboramos todos y te ayudamos” y terminas muerta, lavando copas hasta las 3 a.m. Sola porque tu marido,...
Servicio de catering para eventos corporativos

23-05-2014

Servicios de catering, para eventos corporativos, poner foco en objetivos

Al pensar en servicios de catering para eventos corporativos hay que tener en cuenta que es lo que se busca, ir al BackOffice de la empresa y entender que se quiere lograr por medio del catering. La variedad de empresas es inmensa, grandes, medianas,...
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19-05-2014

Servicios de catering para casamientos, lo que tenes que saber

La decisión está tomada y ahora llego el momento de organizar, elegir y cerrar uno a uno los rubros para que ese día sea perfecto.  ¿Tenes en cuenta  que involucran los servicios de catering para casamientos?, porque es una decisión importante...
catering sushi

28-04-2014

Sushi – Tendencias de Catering 2014

Sushi, una comida que después de 15 años de ininterrumpido crecimiento en el mercado local es una tendencia consolidada. En el ranking de delivery buenos aires el sushi esta en segundo lugar debajo de la empanada y arriba de la pizza. Atrás de ellos...